Bizcocho de calabaza
Postre saludable vegano
Por: deportesaludable.com
Ingredientes
- 250 gramos de calabaza cruda rallada.
- 4 cucharadas de harina de lino disueltas en agua.
- 100 gramos de avellanas trituradas.
- 30 gramos de polvo para hornear.
- 8 cucharadas de miel de agave.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 100 gramos de harina de avena.
- 100 gramos de harina integral.
Preparación
Mezcla en un bowl todos los ingredientes con excepción de las harinas. En otro recipiente tamiza las harinas y revuelvelas con la mezcla anterior, vierte la preparación en un molde y lleva al horno por 25 minutos a 200 °C
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Referencias
- Bizcochos veganos perfectos Extraído el 21/02/2017
