Leche dorada

Esta leche se promociona mucho por sus propiedades curativas y antiinflamatorias, gracias a la curcumina.

Se le conoce como golden milk, golden latte o leche dorada.

La cúrcuma se ha utilizado en la medicina ayurvédica durante miles de años para afecciones como problemas respiratorios, dolor en las articulaciones, fatiga, problemas digestivos y más.

Leche dorada cremosa y fácil de hacer y sin lácteos. Endulzado naturalmente, increíblemente saludable y muy deliciosa. ¡Listo en solo 5 minutos!

 

Ingredientes

·         1 vaso y medio de leche vegetal (almendras, soya, quinua, centeno)

·         1 cucharadita y media de cúrcuma molida

·         Media cucharadita de jengibre molido

·         1 rama de canela entera o ¼ de cucharadita de canela molida.

·         1 cucharada de aceite de coco

·         1 cucharada de harina de coco

·         Media cucharadita de maca en polvo

·         1 pizca de pimienta negra molida

·         Endulzante de su preferencia (no necesita de mucho dulce).

Preparación

  1. En una cacerola pequeña, agregue la leche de su elección, y después uno a uno cada ingrediente, y por último el edulcorante de su preferencia.
  2. Batir para mezclar, calentar a fuego medio. No la deje hervir.
  3. Sacar astillas de canela y servir caliente o fría

@Vanessa Bula B.