Leche dorada
Esta leche se promociona mucho por sus propiedades curativas y antiinflamatorias, gracias a la curcumina.
Se le conoce como golden milk, golden latte o leche dorada.
La cúrcuma se ha utilizado en la medicina ayurvédica durante miles de años para afecciones como problemas respiratorios, dolor en las articulaciones, fatiga, problemas digestivos y más.
Leche dorada cremosa y fácil de hacer y sin lácteos. Endulzado naturalmente, increíblemente saludable y muy deliciosa. ¡Listo en solo 5 minutos!
Ingredientes
· 1 vaso y medio de leche vegetal (almendras, soya, quinua, centeno)
· 1 cucharadita y media de cúrcuma molida
· Media cucharadita de jengibre molido
· 1 rama de canela entera o ¼ de cucharadita de canela molida.
· 1 cucharada de aceite de coco
· 1 cucharada de harina de coco
· Media cucharadita de maca en polvo
· 1 pizca de pimienta negra molida
· Endulzante de su preferencia (no necesita de mucho dulce).
Preparación
- En una cacerola pequeña, agregue la leche de su elección, y después uno a uno cada ingrediente, y por último el edulcorante de su preferencia.
- Batir para mezclar, calentar a fuego medio. No la deje hervir.
- Sacar astillas de canela y servir caliente o fría
